„Sepsiszentgyörgy központját új kávézóval és egyben könyvesbolttal gazdagítottuk, ahová szívesen látunk hétköznap 9 és 19 óra között, szombaton 10 és 15 óra között. Hogy miért kávézó és könyvesbolt is egyben? Véleményünk szerint a kávézás és az olvasás időpillanta sokszor egybeesik (a rutinos kávézás és a facebook olvasásán kívül, de talán még akkor is), így egy kellemes légkört szerettünk volna kialakítani mindazoknak, akik egyaránt fontosnak tartják a kávét és a könyveket.”